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【 无花果是凉性还是热性】_食物属性_如何分辨-大众养生网

时间:2022-05-05 浏览量:0次
【 无花果是凉性还是热性】_食物属性_如何分辨-大众养生网 文章导读

无花果是一种美味的水果,商家会将其制成各种商品进行售卖,比如说干果、蜜饯等等,同时无花果还能入药,它的价值可以说非常高。但是有的朋友比较担心自己的体质不适合吃无花果,所以想要了解一下无花果是凉性还是热性,无花果属于一种平性水果,也就是不凉也不热,性质比较温和,正常人都可以吃的。

无花果性甘、平、无毒。食用入肺、脾、胃经。主要功效有:清热润肺,除疾润肠,止泻痢,利咽喉,开胃驱虫等。主治肺热声嘶,干咳,便秘,消化不良,痔疮,脱肛等症。无花果的营养非常丰富,含有大量的维生素、微量元素、果胶、膳食纤维等,经常食用能够健脾胃、助消化,使身体更加强健。由于性质比较平和,所以一般人都是可以食用无花果的。

无花果的成熟度怎么辨别

辨别无花果的成熟程度也非常重要,在这么多的果子中,其实也需要充分识别它的成熟程度的,这样才好分辨什么时候吃很合适了,那么下面的这些果子是关于无花果不同成熟时候的一些细节表现了。

1、无花果生果

无花果差不多成熟的时候,它的整个果子就已经结束生长的了,要是整个果子还是生的,用手掰开来看,里面的肉质比较白,那说明其实还不适合吃,这些果子,其实只有达到了7分熟以上,它才适合的,也要注意,很好就是做药材,还生的时候吃对身体不好的。有些体质敏感一点的人的话,吃吃这无花果还会产生过敏的情况。

2、七至八分熟果

无花果没有完全成熟的,其实会多一点光泽,但是用手捏起来是比较硬一点的,有时候扔在整个箩筐当中,它还会弹起来,比较适合长途的运输,这也就是大家市场上的无花果,这种果子掰开后边缘立刻会有许多白色的汤汁渗出,果肉多少有一点糖的光泽甚至没有,果肉松散成颗粒状,有点干涩的感觉,在生产地这类果子是不适合生吃的,而运往外地的这类果子,经过一段时间的折腾,基本就变软了,也就成了市场意义上的熟果,这种果子相信您吃了*一次一定不会想第二次,甚至不会再碰,这也是大家无花果的悲哀,品质决定了市场,导致无花果一直走不进千家万户。

3、八至九分熟果

在这些无花果中,其实颗粒还算是比较饱满一点,色泽比较亮,带着一丝丝的裂缝和纹路,虽然它的表面上,用手捏上去,多少会有种软糖的感觉,相当漂亮,整个口感也带着丝丝的爽脆,而且底部边缘部分还会有一点点的白色汤汁渗出,有的人不适应吃了会有轻微蛰嘴的感觉,适合长途运输,但要想保证果子的品质,也要经过冷库降温预冷,然后用冷链运输才可以运出去,否则果子在运输途中很容易因高温而导致变质。

这果子的白色汁液,要是有人吃了过敏,或者是产生不舒服的感觉,这个时候很好就不要贪吃了,尤其是小孩子,吃多了过敏或者是出现口腔溃疡就不好了。

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